|
Kip Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *2 zakjes celavita aardappeltjes in de schil
*1 hele kip
*Pakje gerookte spekjes
*Kruiden naar keuze
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze: Vul de kip met de helft van de spekjes en maak ′m dicht met behulp van de prikkertjes. Bestrooi de kip met wat kruiden naar keuze. Leg de kip in een braadslee. Leg de aardappeltjes en de overige spekjes rond de kip. Zet de kip in de oven en laat hem in ca. 1 uur gaar braden. Bedruip de kip regelmatig met het vet uit de braadslee. Dit voorkomt uitdrogen. Eet smakelijk.
|
|
|